青萝卜骨头汤
小提醒
配料
- 筒骨 （一斤）
- 青萝卜 （一条）
- 姜 （一小块）
- 红枣或蜜枣 （红枣3颗（蜜枣一颗））
- 枸杞 （适量）
- 眉豆（可不加，有祛湿消肿作用） （适量）
做法步骤
STEP1、把姜块拍一拍，青萝卜削皮切块 ，红枣去核，眉豆用水泡一个小时（可放可不放)。
STEP2、筒骨洗干净，出水，然后放汤锅备用。
STEP3、把其余材料(枸杞除外)也放进汤锅里，放适量水，冷锅大火烧开后，转小火。
STEP4、小火慢煮3个小时后，放入枸杞，中火煮10分钟即可。（可以在最后加一点盐）
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