番茄牛肉汤河粉
小提醒
配料
- 牛肉 （100克）
- 西红柿 （1个）
- 河粉 （4块钱）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （3勺）
- 酱油 （2勺）
- 鸡精 （2勺）
- 上海青 （8颗）
做法步骤
STEP1、番茄切块，鸡蛋在碗里搅拌均匀煎一下，牛肉切片。
STEP2、这次用的是这种小颗的上海青
STEP3、我是先把鸡蛋煎了，那个油不倒用来炒一下牛肉，然后再用炒过牛肉得油来炒一下番茄，等炒的差不多的时候，放点盐就可以倒入煮开的开水，把番茄在焖煮一下到软就可以把河粉，煎过的鸡蛋和牛肉扔下去了。
STEP4、鸡蛋都在我弟的碗里，所以我的碗是没有鸡蛋滴，哈哈)o
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