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汤的做法


牛肉牛肉丸粿条汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

牛肉牛肉丸粿条汤的做法配料表

  • 盐适量 （适量）
  • 胡椒粉适量 （适量）
  • 芝麻油 （适量）
  • 花生油 （适量）
  • 汕头手打牛肉丸 （3个）
  • 不打水牛肉穿心腱 （半条）
  • 云南生菜 （1颗）
  • 汕头粿条（可以河粉代替） （1张）

STEP1、磨过，切得越薄越好

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP2、早上宰的黄牛肉，没有打水

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP3、粿条切条状备用

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP4、冷水下解冻好的牛肉丸（解冻后的牛肉丸冷水煮才能保持原来的爽脆）煮开，依次下粿条，牛肉，花生油

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP5、下青菜

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP6、胡椒粉，盐，搅拌煮开，适量的芝麻油更香

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP7、满满一大碗，只是辣椒酱在哪

牛肉牛肉丸粿条汤

STEP8、是不是口水一地呀新鲜牛肉滚出来的汤水都格外鲜甜，满满的牛味

牛肉牛肉丸粿条汤

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