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汤的做法


野米鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


野米鸡汤的做法配料表

  • 乌鸡 (半只)
  • 野米 (50克)
  • 竹荪 (10克)
  • 霸王花 (1支)
  • 玉米 (1根)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (3片)

STEP1、乌鸡加适量黄酒汆水备用,砂锅放入水,加入葱段、姜片,水开后放入乌鸡,野米(提前浸泡6小时,泡好的竹荪,玉米切段放入锅内,最后放入霸王花(无需浸泡,开锅后转小火,煲至2小时。

野米鸡汤

STEP2、快关火时,别忘记撇油,虽然油不是很多,加入适量盐调味。

野米鸡汤

STEP3、夏天喝上一碗,真的很不错呢_

野米鸡汤


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