小米疙瘩汤
小提醒
配料
- 小米 （15克）
- 面粉 （适量）
- 西红柿 （1个）
- 葱花 （适量）
- 食用油 （适量）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、小米洗净，放水煮8分钟左右
STEP2、西红柿去皮切丁
STEP3、煮好的小米控干水分，米汤留下备用
STEP4、控干水分的小米裹上面粉
STEP5、锅里放适量油，油热放葱花，放西红柿丁炒出汁
STEP6、倒入刚才的米汤
STEP7、水开倒入小米疙瘩，放一点盐和蚝油，生抽，煮熟再放点香油就可以了
STEP8、盛到碗里，超级香
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