章鱼花生龙骨莲藕汤

小提醒

汤煲好后盖上盖子半小时后喝味道更佳

配料

  • 章鱼干 (1只)
  • 花生 (一汤勺)
  • 排骨 (5块)
  • 莲藕 (一个)
  • 姜片 (3片)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、排骨洗净放入开水中飞水,去猪肉气味和血水。

STEP2、章鱼干事先浸泡半天至一天,剪成短短的条状

STEP3、在凉水中放入章鱼干、花生、姜片、莲藕和排骨,小火一起熬1.5小时

STEP4、加入适量盐调味

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