鸭肉鸡蛋面
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 鸡蛋面 （1块）
- 鸭肉汤 （一碗）
- 茶油 （适量）
- 花菜 （适量）
- 蒜白 （适量）
- 葱 （1根）
- 盐 （可加可不加）
- 味精 （适量）
做法步骤
STEP1、将蒜白、葱、花菜洗净切好备用，碗里打一颗鸡蛋打散。
STEP2、锅里放入适量的茶油，将鸡蛋煎半熟捞在碗里，锅里的油放入葱白、蒜白炒香后放入花菜，加一点点的盐翻炒，之后倒入鸭肉汤，再放入鸡蛋面，煮熟后将鸡蛋倒入锅内撒点葱花，味精即可。
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