STEP1、瘦肉去筋膜，剁碎，加入少许淀粉抓匀，香菇焯水切碎。宝宝面条掐成几段备用。

STEP2、白菜叶焯水两分钟切碎。

STEP3、面条先冷水泡一会比较容易煮熟。锅内放适量水，煮开后加入香菇姜片煮五分钟，放入面条煮至快熟的时候放入瘦肉煮两分钟，放入白菜煮沸即可。