 面的做法

春意盎然的菠菜青酱意面！

2024-04-26 16:05:32 意面,菠菜,青酱,

1.这款菠菜青酱，我搭配了帕玛森奶酪，吃前与意面搅拌均匀，撒上适量研磨黑胡椒。2.在制作青酱时，还可加入一点罗勒或薄荷叶，或一些松子、杏仁薄片以增添风味！3..奶油请逐次添加，搅打顺滑即可。

STEP1、菠菜250g洗净，尽可能的擦干水分。

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STEP2、菠菜与蒜半颗、盐1茶勺、橄榄油30ml、奶油70ml，用料理机搅至顺滑。打好的菠菜青酱放入冰箱冷藏2小时。

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STEP3、煮意面不易过软，煮时水中加1勺盐，尽量选用深锅，多一些水。要在准备好酱料以后煮面。

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STEP4、然后就可以用来搭配意面了！

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七色炒面

1炒蛋的时候别怕油多，油太少容易粘锅2面条不用水激3次，不放心的话激1次，后面炒的时候会熟的。3这个量两个人吃差不多，小姑娘一个人吃的话100-150克的面够了。春意盎然的素食意面，没有肉，但是奶酪的味道更加突出了！而且完全淡化了菠菜的特殊味道，是清爽健康的活力Girl！