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面的做法


成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包的做法配料表

  • 高筋小麦粉 （250克）
  • 蛋糕粉 （100克）
  • 黑麦粉 （100克）
  • 酵母 （5克）
  • 糖 （35克）
  • 盐 （5克）
  • 水常温 （200毫升）
  • 蓝莓 （若干）
  • 核桃 （若干）
  • 黄油 （10克）

STEP1、材料没啥讲究

成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包

STEP2、家里没厨师机，用面包机和面，将所有材料(除蓝莓，核桃)搅拌，黄油一起放进去

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STEP3、发酵1小时

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STEP4、把核桃蓝莓洒在面饼上，家里的核桃和蓝莓用完了，只有这些了

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STEP5、塑型后发酵一小时，发酵时用保鲜膜或者湿纱布盖一下，保持水分

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STEP6、上下火210度，20分钟

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