STEP1、鲜虾洗净去壳;牛油果去壳去核，切成丁;西兰花切好，全部食材备用

STEP2、牛油果和牛奶倒入搅拌机，打碎成泥（根据个人喜好，也可以将部分打成碎粒粒，保证一定的口感）

STEP3、锅中放入水，放少许盐，全麦意面入锅煮10min；然后，放入西兰花再煮1-2min，出锅沥干。

STEP4、不粘锅热锅之后加入少许水，去壳虾入锅翻炒，变红之后加入打成泥的牛油果酱，小火翻炒，同时加入少许粗研磨胡椒，到水分蒸发差不多了，关火。

STEP5、趁不粘锅还有余热，把沥干的意面和西兰花倒入不粘锅搅拌均匀。最后，装盘。