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面的做法


干菜虾干南瓜面


2024-04-26 16:05:32 ,


干菜虾干南瓜面的做法配料表

  • 小南瓜 (半只)
  • 干菜 (一把)
  • 虾干(或虾米、虾皮) (一把)
  • 碱水面 (60-80g)
  • 糖 (少许)
  • 醬油 (少许)
  • 盐 (少许)

干菜虾干南瓜面的做法经验之谈

水要多多多。南瓜和面都比较吸水。

STEP1、虾干和干菜泡一下水,洗去浮尘。南瓜切片。

干菜虾干南瓜面

STEP2、用适量油中火炒虾干和干菜

干菜虾干南瓜面

STEP3、放南瓜翻炒至半透明

干菜虾干南瓜面

STEP4、加大量水煮南瓜汤。水要多多多

干菜虾干南瓜面

STEP5、南瓜熟后放入面条,加盖者3分钟左右。最后加点糖、醬油、盐,煮匀

干菜虾干南瓜面


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