干菜虾干南瓜面
小提醒
配料
- 小南瓜 （半只）
- 干菜 （一把）
- 虾干（或虾米、虾皮） （一把）
- 碱水面 （60－80g）
- 糖 （少许）
- 醬油 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、虾干和干菜泡一下水，洗去浮尘。南瓜切片。
STEP2、用适量油中火炒虾干和干菜
STEP3、放南瓜翻炒至半透明
STEP4、加大量水煮南瓜汤。水要多多多
STEP5、南瓜熟后放入面条，加盖者3分钟左右。最后加点糖、醬油、盐，煮匀
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