STEP1、【鲜虾粥】将活虾去头,去虾线,去壳,清水浸泡大米半小时,冷水加米下锅,滴点油,大火煮沸。转中小火慢慢熬煮,煮至米粒开花。中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠。粥熬制粘稠状态,这个过程大约要30分钟左右放入洗净的虾,轻轻划散开。等虾变红变弯后,调入盐。关火,撒葱花,根据自己口味,可以撒一点胡椒粉、淋几滴香油。
STEP2、好喝,美味不容错过呦!
STEP3、【鸡面条肠】鸡2个,菠菜碎面一小撮提前煮熟,盐2g(1岁下滴几滴宝宝酱油)黑胡椒小丢丢或者柠檬汁两滴,帮助去腥,放几颗玉米或者一张芝士片撕碎,把所有食材混合均匀,入香肠具,大火烧开转小火10分钟,分钟
STEP4、【鸡肉香菇玉米烧麦】烧麦其实很简单,就是提前把鸡肉腌一下,然后和彩椒或者胡萝卜香菇炒一下,把糯米饭拌进入,加一点生抽,混合玉米粒就可以,烧麦皮,用饺子皮,擀出木耳边,包裹即可,因为米饭都是熟的,所以水烧开,蒸10分钟即可。