STEP1、准备食材，蔬菜洗净。

STEP2、西兰花焯水，番茄顶部划十字在开水中烫10秒，方便去皮。

STEP3、番茄切丁，西兰花剁碎。

STEP4、面条煮熟后捞出过凉水备用。

STEP5、将面条、蔬菜、鸡蛋倒入碗中搅拌均匀。

STEP6、小火，锅里放入少许辅食油。

STEP7、油热后将混合好的蛋液倒入锅中。

STEP8、定型后翻面儿。（我的火稍微大了一点）

STEP9、煎熟出锅，切块装盘，比心开饭啦！