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面的做法简单美味的羊肉喂汆儿面简单美味的羊肉喂汆儿面的做法配料表
简单美味的羊肉喂汆儿面的做法经验之谈STEP1、葱斜切，蒜切片，姜切沫或者丝都行
STEP2、羊肉片别挑太瘦，吃起来会太柴，肥瘦的会更香
STEP3、将盐，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蒜片，姜沫葱依次加入羊肉中（其中盐，生抽）但切记蒸咸煮淡原则，比平时重一点，毕竟煮面要不少水。但如果之后不够咸再碗中单调，不然太咸的话就无法挽救了。抓均匀后盖保鲜膜腌30分钟上下备用
STEP4、每个品牌的酱油味道有差别，所以自己灵活掌握一下也是有必要的
STEP5、腌好肉以后开始煮面，等面煮熟立即倒入腌好的羊肉用筷子划拉散开，不要煮成一坨（这段视频居然没录上，尴尬）等羊肉煮熟即可出锅
STEP6、香菜切好，撒在面上
STEP7、在放上白胡椒粉，喜欢醋的话可以少许来点！趁热开吃……
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