STEP1、如图，将番茄香菇土豆生姜大蒜切成自己喜欢的形状。

STEP2、肉用酱油抓一抓更酥脆。

STEP3、先把菜炒一下再加水：倒适量油，倒入生姜和蒜末炒香倒肉翻炒一会儿后盛出。然后再倒一点点油（一点点就够了，因为炒肉还有些油在锅里呢）倒入番茄略炒（及时翻炒小心焦）后倒入土豆和香菇略翻炒。然后加水。

STEP4、烧开之后再放入面条（我放的是鸡蛋面，超市买的，一大包，烧汤干拌都好吃）煮熟。（这个面不怎么容易烧软然后我又喜欢吃软一点的所以我煮了大概10分钟）快好的时候把之前炒过的肉倒进去，最后加点盐盛出就可以了。