STEP1、配方里的黄油除外，其他所有材料都加到厨师机里，如果觉得面团干的可以加点牛奶，稀的可以加点面粉，每个品牌的面粉吸水量不同。

STEP2、打到面团光滑，加黄油。

STEP3、继续打到能拉出薄膜，均匀的手套膜，如果没有厨师机的，会比较累，要一直揉到出膜哦！

STEP4、面团分成3份，份，大致整成椭圆形，光面包住粗糙面即可！

STEP5、取出一个，光面朝上，直接擀开拉长。卷起！

STEP6、直接卷起，长度适中，大概再30，40厘米左右，越长组织越细腻，拉丝感更强哦！

STEP7、擀完一次，尽量卷紧！

STEP8、第二次擀卷，可以比第一次稍长一些，均匀擀出厚薄一致。

STEP9、卷起！

STEP10、发酵，我用的是烤箱，烤箱没有湿度，建议放层热水，以防烤箱烘干水份，影响口感！

STEP11、发到8、9分满就可以进行烘烤了，我这个发的太满了，你们可以不用发的太满，我用的是长实电子式风炉烤箱烤的，温度在1703035分钟，平炉建议180190，3035分，烤箱温差不同，还是要根据自己烤箱调节温度。

STEP12、出炉！

STEP13、脱模效果！