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面的做法面筋2024-04-26 16:05:32 面筋, 面筋的做法配料表
面筋的做法经验之谈STEP1、把面筋粉慢慢倒入混有盐的温水中，一定要慢慢来，顺时针搅拌
STEP2、等20分钟把渗出的水倒掉，等15分钟可以切块缠绕了
STEP3、用竹签就行，缠好的放入冷水中防粘起来
STEP4、煮的时候下面放个搁板防止粘到锅底
STEP5、开水下锅后盖盖子煮开，立即开盖小火煮，煮到飘起来关火焖10分钟
STEP6、捞出放凉水里浸泡，很容易把竹签取出
STEP7、切滚
STEP8、麻辣烧烤都可以，随意
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面的做法
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