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面的做法


浇汁莜面窝窝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


浇汁莜面窝窝的做法配料表

  • 莜面 (250克)
  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾仁 (200克)
  • 番茄酱 (2勺)

STEP1、1.蒸锅烧热水,开锅后将莜面窝窝蒸2–3分钟。

浇汁莜面窝窝

STEP2、2.西红柿洗净,去皮切块备用。鸡蛋2颗,加一小勺料酒,起锅炒出,盛出备用。

浇汁莜面窝窝

STEP3、3.锅中加入少许油,爆锅加入虾仁,加入西红柿,翻炒,加入番茄酱,继续炒,待西红柿出汤,加入炒好的鸡蛋,小火让汤汁进入鸡蛋。

浇汁莜面窝窝

STEP4、4.根据个人口味加入盐、葱花、香菜盛出放在蒸好的莜面窝窝上,一道美味的浇汁莜面窝窝就做好了。

浇汁莜面窝窝


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