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面的做法


紫薯玉米面窝头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


紫薯玉米面窝头的做法配料表

  • 紫薯 (1个)
  • 玉米面 (1000克)
  • 酵母 (10克)
  • 小米 (50克)
  • 糯米 (50克)

STEP1、紫薯洗净切成小块,放破壁机里

紫薯玉米面窝头

STEP2、一小把小米

紫薯玉米面窝头

STEP3、一小把糯米

紫薯玉米面窝头

STEP4、用破壁机米糊功能

紫薯玉米面窝头

STEP5、准备1000克玉米面

紫薯玉米面窝头

STEP6、紫薯米糊好了趁热倒入玉米面中,用筷子搅拌

紫薯玉米面窝头

STEP7、等玉米面晾到手摸不热就可以加酵母揉匀,等待大约一个小时就发酵好了

紫薯玉米面窝头

STEP8、均匀分好团成丸子,再把大拇指伸进面团里就成了,我也不知道怎么描述了,聪明的亲自己领会吧

紫薯玉米面窝头

STEP9、冷水上锅蒸20分钟,关火后再焖5分钟,营养美味的紫薯玉米面窝头出锅了

紫薯玉米面窝头


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