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面的做法


懒人奶油冰激凌面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


懒人奶油冰激凌面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (280克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 牛奶 (75克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (30克)
  • 奶油冰激凌 (90克)
  • 葡萄干 (20颗)
  • 巧克力酱 (10克)

懒人奶油冰激凌面包的做法经验之谈

1.如果和面太稀或者太干可以自己再稍微调整一下,毕竟奶油冰激凌里的含水量不太一样。2.葡萄干如果太大,一定要把它切开,里面的子挑出来,不然会一口一个子,影响心情(别问我怎么知道的)3.我这版加了巧克力酱和葡萄干所以糖量不够大,如果不喜欢这些或者喜欢糖的朋友,可以多加一些糖4.面包二发完,我会把搅拌子拿出来,要不成品下面会有个大破损,影响外观,二发结束大概在最后剩余时间40分钟左右

STEP1、所有材料加入面包机

懒人奶油冰激凌面包

STEP2、鸡蛋冰箱出来即可,无需放置室温

懒人奶油冰激凌面包

STEP3、酵母放在面粉坑中,不要和糖盐混在一起

懒人奶油冰激凌面包

STEP4、本版糖量不多,喜欢糖的可以再增加

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STEP5、小盐勺深得我心,一勺一克,平时做饭心理也有数

懒人奶油冰激凌面包

STEP6、奶油冰激凌参照,草莓遇上酸奶,的食谱-奶油冰激凌。葡萄干用水泡一下,拿厨房纸擦干。

懒人奶油冰激凌面包

STEP7、巧克力酱我一般挤两下的量,就差不多

懒人奶油冰激凌面包

STEP8、面包机选500g甜味面包,中烧色。坐等成品吧

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STEP9、发的很高,中间有点小失误,第一次印图案没太掌握好时间下次再努力吧

懒人奶油冰激凌面包


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