 面的做法

黄小厨版本葱油捞面好吃哭了

2024-04-26 16:05:32 葱油,

黄小厨版本葱油捞面好吃哭了的做法配料表

糖（10克）
油（50克）
小葱（4根）
生抽（2勺）
蚝油（2勺）
面（200克）
香菜：（3根）
醋（适量）
青椒（2个）

黄小厨版本葱油捞面好吃哭了的做法经验之谈

最一步我居然忘记拍！因为太好吃一下子都吃光，抱歉抱歉！下次补回来照旧给一个简单步骤：1、煮开水，下面，过程中搅拌防止面糊，待熟捞起用冷水冲到常温为止；2、煮面过程中顺便用不粘锅炸葱段，这个时间比较久，如果赶时间就放大火，不着急就小火；3、煮好葱段，把它们都捞起来，用剩下的油加酱料；4、加酱油，蚝油，白糖，盐，个人口味还可加青椒；5、白糖，倒进去拌面，此时可加香菜，胡椒粉，也可不加，因为葱油捞面本身就很好吃，就是吃葱油的味道。6、喜欢吃辣可自己加辣酱。

STEP1、切葱段，记得葱白和葱绿要分开，先倒油进去，稍微有温度以后，放葱绿进去炸，一直到变色为止捞出备用；葱白也是一样，图片上是葱白。

黄小厨版本葱油捞面好吃哭了