切片面包披萨
配料
- 面包 （1片）
- 火腿片 （1片）
- 鸡蛋 （1个）
- 杂菜什锦 （一点）
- 马苏里拉芝士 （少量）
做法步骤
STEP1、火腿切碎，准备些许杂菜洗净，一个鸡蛋，马苏里拉唉芝士放边上
STEP2、切片面包一片，中间掏空
STEP3、油底喷橄榄油，把面包框放入锅中，中间打上鸡蛋，最好搅散，上面撒上火腿、杂菜。必须小火，否则容易焦
STEP4、煎了一会后再洒上芝士碎
STEP5、盖上留下的切片芯，慢慢压实，我做的时候材料放的有点多，所以蛋液有点溢出来，不过没关系，把蛋液拢一拢，接着煎即可。
STEP6、翻面接着煎
STEP7、盖上的那面，煎成如图，呈金黄色即可
STEP8、出盘，可以吃到拉丝的小披萨啦
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