咸菜黄鱼面
配料
- 咸菜 （100克）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （2克）
- 姜 （5片）
- 小黄鱼 （一斤）
- 面条 （1份）
- 鸡蛋清 （1个）
- 淀粉 （2勺）
做法步骤
STEP1、黄鱼洗净用陶瓷从背脊这里竖切开。
STEP2、如果一手拉鱼骨一手匹鱼肉。
STEP3、用淀粉，黄酒，盐，蛋清腌制鱼片30分钟。
STEP4、等候的时间可以用来炸鱼骨，全部炸完后洒黄酒防水炖汤至白，汤底就完成了。
STEP5、奶白色的汤底。
STEP6、生姜下油锅，煸炒腌制后的黄鱼片后撩出。
STEP7、剩下的油再煸炒咸菜，炒香为止。
STEP8、最后把刚才的汤底倒在一起就完成啦。下面去吧！
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则