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面的做法美味酥松-可颂面包美味酥松-可颂面包的做法配料表
美味酥松-可颂面包的做法经验之谈STEP1、全部原料倒入盆内并搅拌均匀（除起酥用的黄油以外）
STEP2、将起酥黄油擀成片状冷藏备用（黄油最好和面团的软硬程度一致）
STEP3、面团搅拌至能拉出稍薄的膜即可，滚圆松弛5分钟，然后擀成片状
STEP4、用面片将起酥黄油包裹
STEP5、折叠起来，捏紧两边
STEP6、用擀面杖继续擀压成片状
STEP7、采用四折三次的方法折叠面片，放入冷藏进行松弛，大约20分钟
STEP8、取出面片再次进行擀片
STEP9、再次四折三次的方法进行折叠，完成后冷藏松弛20分钟
STEP10、最后又将面片擀成薄片
STEP11、切割成等腰三角形，像这样卷起
STEP12、放在烤盘上进行发酵，发酵至面团有明显层次时，表面刷上蛋液
STEP13、放入烤箱，上火190度下火180度，中下层烤20分钟即可
STEP14、美味酥松的可颂面包出炉啦
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面的做法
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