STEP1、材料如图：香菜，小葱，黄瓜，胡萝卜，蒜，面。

STEP2、蒜捣成蒜泥，胡萝卜和黄瓜切丝，香菜和小葱切成小段.花生米用油炸一下。

STEP3、把面下到锅里煮，同时开始调底料。酱油，醋，盐，香油，蒜泥，老干妈，糖按照个人口味调好。把煮好的面过凉水放入碗中，并把上一步骤的材料一同加入，搅拌好即可.

STEP4、撒上点芝麻就可以上桌了。配一杯用草莓，香蕉，养乐多，水混合榨的果汁。非常开胃。