 面的做法

简单过分的鸡蛋线面饼

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,面饼,

1、选择龙须面是因为宝宝吃，细腻又容易做熟。2、黄瓜，火腿，也可以换做胡萝卜、肉末等，家中有什么都可以放，主食、蛋白质、蔬菜每顿饭的三大样不要缺少就ok。3、煎面记得最好平底锅，中火，这样不容易糊面4、单独给宝宝做嫌麻烦的可以早上家人吃面的时候留出一小块给宝宝做就行。

STEP1、准备好食材，凉水准备一份，过滤面条用哒

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STEP2、龙须面下锅煮熟，煮的工程可以把火腿切丝，黄瓜切丝待用，节省时间，煮好的面条过凉水冷却

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STEP3、锅中起油，将火腿（用肉末也可以）黄瓜微炒，倒入凉面中搅拌均匀，蛋清倒入，蛋黄留着

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STEP4、蛋黄留着一会煎面用

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STEP5、平底锅刷油，中火，将面条盘圆状放入锅中，最好小一点（经验所谈）煎一会

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STEP6、鸡蛋放入面条的上面，然后反转再煎一下，宝宝吃可以加一点味极鲜，提味

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STEP7、好吃美味的，线面饼就OK了，举一反三可以做超多种，既有主食，又有蛋白质，蔬菜，一块面饼解决，还好消化。治愈不吃饭

简单过分的鸡蛋线面饼

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