STEP1、高筋面粉、白糖、盐和酵母放入面包桶中，根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序。

STEP2、第一次结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。

STEP3、第一次结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。

STEP4、室温进行一发。

STEP5、发酵好的面团拿出来排气

STEP6、分成12g一个的小面团进行松弛。（1个小面团重27g左右）

STEP7、把少许的豆沙馅包入面团中

STEP8、收口捏紧。整理成两端稍尖，中间稍大的橄榄状。

STEP9、做好所有的。

STEP10、六连玛芬模具中，刷一层植物油，再筛一层面粉。

STEP11、两个两个的放入小面团。

STEP12、烤箱中放入一碗热水，进行二发。

STEP13、二发完成后取出，面团呈原来的两倍大小

STEP14、表面再筛一层高筋面粉装饰。

STEP15、预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。

STEP16、烤好以后自然放凉就可以了。

STEP17、烘烤的时候一定要关注着面包表面上色的情况。

STEP18、O(_)O哈哈

STEP19、开吃啦