STEP1、提前浸泡过夜的黄豆先煮熟，在冷水中去皮后再加水打成豆浆，过滤出豆渣，放入冰箱冷藏备用；

STEP2、小麦面放入沸水锅中煮熟，捞出在冷水里过一下；

STEP3、黄瓜切丝、西红柿切片，白煮蛋切半，熟白芝麻碾碎；

STEP4、把面条盘在碗中，放入冰块后倒冰豆浆；

STEP5、放上西红柿、黄瓜、鸡蛋、白芝麻，再根据自己的口味加盐即可。