STEP1、食材如上。五花肉搅成肉末，加入料酒、盐、黑胡椒腌制片刻。番茄去皮后切丁，杏鲍菇、洋葱切丁。

STEP2、开后，入意，煮15分钟。煮。

STEP3、另起一锅，加入黄油、肉末、杏鲍菇、番茄、洋葱，翻炒一会儿，加少许水，小煮5分钟即可完成。

STEP4、意面煮好后沥干，可加几滴橄榄油搅拌。

STEP5、浇上烧好的酱汁，就完成啦。撒上一点胡椒粉，更香哦！浓浓的黄油味，夹杂着番茄酸甜口味，略微感觉油腻时吃一口旁边的小番茄，清新又爽口。