STEP1、首先把面条煮熟捞出过凉水备用。切葱姜蒜备用。

STEP2、小火倒入花生油，油开后加入姜蒜，扁至出香味。

STEP3、扁至葱姜干巴巴了就全部捞出不要了，要油。

STEP4、小火加入葱扁至颜色变深。

STEP5、颜色像这样焦但是不糊就好了，把葱留锅里，速度的倒入生抽、盐、老抽、耗油、鸡精，翻炒几下出香味就关火。

STEP6、放到小碗，想吃多少就放多少进碗里拌面吃。剩下的用保鲜袋封好放到冰箱下次用。

STEP7、别看葱焦了，但是很好吃的。

STEP8、搅拌均匀开吃。