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面的做法


日式酱油拉面


2024-04-26 16:05:32 ,


日式酱油拉面的做法配料表

  • 拉面 (一人份)
  • 調理たけ(煮熟的笋片)
  • 绿豆芽
  • わかめ(海带芽)
  • 菜心
  • 白煮蛋 (半个)
  • 海苔 (1小片)
  • 酱油汤料 (一包)
  • 葱花

STEP1、冷开水浸发わかめ(海带芽),商店买来时是干的

STEP2、用开水分别汆烫菜心和绿豆芽,然后放入冰水中激凉,捞起沥干

STEP3、水开后,先在碗内加汤料冲入开水汤头完成

STEP4、接着在开水中煮面3分钟捞起盛入碗内,在面上再依序摆放笋片、绿豆芽、わかめ(海带芽)、蛋、菜心,最后加葱花、海苔1小片即可

STEP5、酱油汤料和味噌汤料附图:

日式酱油拉面


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