|
面的做法蜜豆沙小面包2024-04-26 16:05:32 面包,豆沙,蜜豆,小面包, 蜜豆沙小面包的做法配料表
蜜豆沙小面包的做法经验之谈STEP1、把除了黄油以外的所有材料混合到一起，下层液体，上层面粉，用厨师机揉到拓展阶段，加入室温软化好的黄油继续揉30_40min的时间可出膜，盖上保鲜膜发酵至图片中这样，一个手指压进去不回弹
STEP2、把发酵好的面团轻柔按压排气
STEP3、我喜欢秤一下，然后再按重量分
STEP4、这个大小可以随意换啊！按喜好来
STEP5、分割成八个的分量
STEP6、按压面团，把蜜豆放入中间
STEP7、均匀的揉成圆形，好吧，我就是这么懒，整形是有点不好看，嫌弃的可以整成自己喜欢的形状哈，记得收口向下
STEP8、整好的形状
STEP9、准备全蛋液，发酵好后适量刷一点，别像我刷太多了，颜色会很深
STEP10、烤箱里面垫一杯温水，放在烤箱里发酵至两倍大，然后均匀的刷上蛋液
STEP11、ACA烤箱提前预热到160度，烤18分钟左右
STEP12、出炉冷却即可，松软可口
温馨提示：本文收集了蜜豆沙小面包的面的做法， 面包的面的做法,豆沙的面的做法,蜜豆的面的做法,小面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
