分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


简易意大利面/粉酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,


简易意大利面/粉酱的做法配料表

  • 意大利面 (2份)
  • 西红柿 (1个)
  • 肉末 (400克)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (20克)
  • 百里香香草 (6克)
  • 彩椒 (1个)
  • 生粉 (3勺)
  • 老抽 (1勺)

简易意大利面/粉酱的做法经验之谈

肉末要生粉和水腌制是关键,如果肉直接下锅会成块或者散不开,宝宝吃就不方便。我没有另外下盐的,因为番茄酱也有不少盐,少吃盐健康!

STEP1、选择用猪肉,最好有肥瘦7:3的比例,剁成肉末。

简易意大利面/粉酱

STEP2、肉酱的关键!!加入少许水,生粉,老抽,搅拌均匀,不要太浓稠,如图即可。腌制待用。

简易意大利面/粉酱

STEP3、此时,可以先将水烧开。

简易意大利面/粉酱

STEP4、因为宝宝吃,采用意大利粉。

简易意大利面/粉酱

STEP5、水开后,加入意粉,少许盐,几滴食用油,煮至少7分钟。

简易意大利面/粉酱

STEP6、意粉煮好后,用漏勺捞出沥干。

简易意大利面/粉酱

STEP7、煮好的意粉。

简易意大利面/粉酱

STEP8、洋葱切丁

简易意大利面/粉酱

STEP9、洋葱备用

简易意大利面/粉酱

STEP10、番茄划十字,过热水,去皮。

简易意大利面/粉酱

STEP11、番茄备用

简易意大利面/粉酱

STEP12、彩椒切丁

简易意大利面/粉酱

STEP13、番茄,彩椒,备好待用

简易意大利面/粉酱

STEP14、热油锅,加入黄油,量是盒子里面的全部。

简易意大利面/粉酱

STEP15、下洋葱,如果不喜欢洋葱,可以少下一些,炒至透明发软。

简易意大利面/粉酱

STEP16、加入番茄,炒出茄汁。

简易意大利面/粉酱

STEP17、加入番茄酱,稍微翻炒出香味。加入少许水,不要干锅了。

简易意大利面/粉酱

STEP18、加入彩椒,如果有海鲜菇最好,可以提鲜。翻炒均匀。

简易意大利面/粉酱

STEP19、加入先前腌制的肉末,翻炒均匀。加入适量的水。焖熟。

简易意大利面/粉酱

STEP20、加入一勺老抽提色。

简易意大利面/粉酱

STEP21、焖熟后的样子。

简易意大利面/粉酱

STEP22、出盘,撒上少许百里香碎。

简易意大利面/粉酱


温馨提示:


本文收集了简易意大利面/粉酱的面的做法, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews