分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


玉米火腿沙拉面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


玉米火腿沙拉面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (200克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 盐 (5克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (150克)
  • 黄油 (15克)
  • 新鲜酵母 (8克)
  • 沙拉馅:
  • 玉米 (40g)
  • 火腿 (30g)
  • 芝士 (20g)
  • 沙拉酱 (适量)

STEP1、将面团用(除黄油外)的所有材料放入面包机中,启动第一个揉面程序。

玉米火腿沙拉面包

STEP2、中途将黄油放入,继续揉面直至第二个揉面程序结束。

玉米火腿沙拉面包

STEP3、面团滚圆,温暖处进行基础发酵。

玉米火腿沙拉面包

STEP4、面团发酵至二倍大,即沾少许面粉插入不回缩不塌陷即可。

玉米火腿沙拉面包

STEP5、面团取出排气,均匀的分割成8等分。揉圆,盖保鲜膜醒发十五分钟

玉米火腿沙拉面包

STEP6、取一个面团,擀长。

玉米火腿沙拉面包

STEP7、翻面,从上往下卷起。连接处捏紧,稍微搓均匀下

玉米火腿沙拉面包

STEP8、依次操作,将面团放置到学厨热狗模中。放入烤箱进行二次发酵。

玉米火腿沙拉面包

STEP9、将所有沙拉材料放置在一个碗中,搅拌均匀,备用。

玉米火腿沙拉面包

STEP10、面团发酵至九分满即可涂满蛋液,用片在中间划一

玉米火腿沙拉面包

STEP11、将玉米沙拉馅铺在面包中间。

玉米火腿沙拉面包

STEP12、预热烤箱。中层170度烘烤20分钟即可。

玉米火腿沙拉面包

STEP13、开吃吧!

玉米火腿沙拉面包


温馨提示:


本文收集了玉米火腿沙拉面包的面的做法, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews