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四川家庭秘制火锅鱼

2024-04-26 16:05:32 火锅鱼,火锅,锅鱼,

STEP1、佐料找齐，右边是剁椒酱，小米辣多辆辆，油辣子，豆瓣。基本上把我家各种辣椒都奉献出来了。没这么多种辣椒酱的话有边的可以买麻辣香水鱼的料包。

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STEP2、宽油炒料，多炒一会儿。

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STEP3、炒个十来分钟家高汤，没有就加开水，再加盐。先把豆腐煮进去。

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STEP4、再煮鱼，几分钟就可以了。

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STEP5、打碟子，开吃。确实比外面的干净，味道也好。这么多好吃的，为啥子要吃蝙蝠？！做个人吧

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STEP6、卡式炉好用

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干锅田鸡

很喜欢吃咏蛙田鸡的干锅田鸡，晚上找不到菜谱，自己尝试了一下还是很美味的。自己和家人朋友都喜欢吃火锅鱼，基本上一周吃一次，吃过很多家，但是外面的火锅鱼吃了十次有七八次都要拉肚子。算了自己研发，这款成功两年来，吃过的评价很好。简单易学，家宴台面。