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川菜凉拌川北凉粉2024-04-26 16:05:32 凉粉,凉拌,拌川,川北凉粉, 凉拌川北凉粉的做法配料表
凉拌川北凉粉的做法经验之谈STEP1、首先做凉粉，用300g水和100g豌豆粉混合成浆
STEP2、然锅里（我用16cm的厚底奶锅）烧开600g的水，烧开，把粉浆倒入沸水中不停用蛋抽搅匀，变成透明粘稠状马上关离，倒入不粘方盘放凉，也可以用喜欢的形状的模具抹油再倒入粉糊。放凉倒扣出来切成喜欢的形状，我切成长条状
STEP3、排整齐
STEP4、把调料除香菜以为都混合然后倒在凉粉上，放上香菜装饰。就可以开吃
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川菜
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米线,鸡蛋,洋白菜,洋葱,尖椒,生抽,蚝油,火腿,鸡精,葱姜蒜很喜欢吃凉拌。这一款凉拌凉粉操作简单成功率超高。炎炎夏日，来做一款凉拌开开胃吧。主要是怕以后会忘了，就把方子写下来。往后会多些一些，怕忘了很多好用的方子。调料根据个人口味调整，这个分量是我喜欢的味道你不一定喜欢，可以边做边调整，喜欢辣的多放点辣，喜欢蒜和香菜多放点，喜欢甜的咸的酸的可以自己调整，做给自己吃就要做自己喜欢的，没有什么既定的，好吃喜欢就行。忽然想起来写的方子，没有过程图，凑合看哈
儿子每次去饭店都要点鱼香肉丝，为了馋嘴巴儿子在家也能饱口福，我这也是拼了，虽然第一次做，但味道真心不错！很喜欢吃凉拌。这一款凉拌凉粉操作简单成功率超高。炎炎夏日，来做一款凉拌开开胃吧。主要是怕以后会忘了，就把方子写下来。往后会多些一些，怕忘了很多好用的方子。调料根据个人口味调整，这个分量是我喜欢的味道你不一定喜欢，可以边做边调整，喜欢辣的多放点辣，喜欢蒜和香菜多放点，喜欢甜的咸的酸的可以自己调整，做给自己吃就要做自己喜欢的，没有什么既定的，好吃喜欢就行。忽然想起来写的方子，没有过程图，凑合看哈
