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饭的做法


腐乳鸡翅饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腐乳鸡翅饭的做法配料表

  • 鸡中翅
  • 腐乳
  • 生抽
  • 风味豆豉
  • 老姜

腐乳鸡翅饭的做法经验之谈

1、我这次买的纯白腐乳 2、放点点风味豆豉增味 3、放生抽不要老抽,酱油色不要太浓 4、放了腐乳之后,不够咸的话加点盐调味

STEP1、取适量腐乳带点汤汁

STEP2、用勺子碾碎

STEP3、锅中放少许油,爆香姜片

STEP4、鸡翅入锅子煎,两面煎至微焦

STEP5、放少许生抽

STEP6、放腐乳

STEP7、放一点点风味豆豉

STEP8、适量清水,盖上锅盖煮开

STEP9、放少许盐调味,如果腐乳够咸的话,就不用了

STEP10、盖上锅盖大火煮开,继续5分钟,再转中火煮入味

STEP11、放葱花

STEP12、OK!出锅


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