2024-04-26 16:05:32 芋头,酸菜,咸饭,
STEP1、肉切小片,芋头胡萝卜切丁,大米洗好,酸菜备用
STEP2、肉炒香加一点老抽调色即可,因为酸菜有足够的咸味
STEP3、入酸菜,芋头胡萝卜一起炒香
STEP4、加米翻炒均匀,加适量水
STEP5、入电饭煲煮,水盖过就好
豆腐,肉末,豆瓣酱,芝麻油,生抽,蚝油,盐,葱,蒜蓉酸菜咸饭有别于常规版咸饭,味道很特别!
想吃西兰花,但不喜欢蒜蓉西兰花,总感觉不入味儿,入口的感觉像是生的…于是尝试了下新方法,挪用了做上汤菠菜的方法简单好做酸菜咸饭有别于常规版咸饭,味道很特别!