STEP1、心血来潮想着传个菜谱，这是中午的炒饭，准备玉米粒，火腿胡萝卜切丁，西兰花焯水切丁备用，鸡蛋打散，锅内放油，鸡蛋炒熟盛出，锅里再放一点油，葱花爆香，放入胡萝卜丁炒至断生，放入玉米粒、火腿、西蓝花，翻炒几下，放入一点耗油，然后放入米饭炒散，放入适量的盐和鸡粉，出锅前撒点黑芝麻，完成。

STEP2、炒饭做多了，晚饭加工一下，剩余的炒饭放入焗饭碗里，用一个勺子把饭压平整。

STEP3、撒上满满的芝士碎，我用的是马苏里拉奶酪芝士碎。

STEP4、烤上下170度，上面盖上锡箔纸，烤10分钟，烤，烤，火不太均匀，如果不盖锡箔纸，烤，一步，烤

STEP5、拿掉锡箔纸，又烤了五分钟，喜欢焦焦的芝士，开动啦