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饭的做法


小黄人饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,


小黄人饭团的做法配料表

  • 南瓜米饭 (适量)
  • 海苔 (1片)
  • 奶酪片 (2片)

STEP1、先分享一下南瓜米饭的做法

小黄人饭团

STEP2、200g大米洗净沥干

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STEP3、南瓜泥80g倒入电炖锅内胆

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STEP4、再加入230g水搅拌均匀

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STEP5、倒入淘洗的大米

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STEP6、电炖锅了加水再放入内胆,选择“蒸,时间1小时。

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STEP7、蒸好取出这样比直接用南瓜泥拌饭颜色更均匀

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STEP8、取30g米饭,放入保鲜膜内。可以裹入一些肉松或者金**鱼,这样更好吃。

小黄人饭团

STEP9、用保鲜膜把米饭抱起来,捏圆。

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STEP10、一共做了12个

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STEP11、然后用多功能锅的丸子盘再塑一下形,饭团放到丸子盘里按几下。*没有锅的可以忽略,直接做成穿成串的饭团丸子即可

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STEP12、这样饭团会更圆

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STEP13、接着烤肉和蘑菇,像图里这样间隔着摆好,开大火,注意过程中翻一下,避免烤糊。

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STEP14、然后来继续做小黄人饭团,保鲜膜可以去掉了。准备一张海苔片,先剪12个长条

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STEP15、如图,裹在饭团上

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STEP16、继续剪眼睛部分的圆片,剪的时候可以折叠几层一起剪,避免大小不同。

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STEP17、这个就比较考验耐心了,所有的都剪好,粘在相应的位置。

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STEP18、准备白色的切达奶酪片,利用大号裱花嘴的前端还有小号裱花嘴的后端,切出来不同的圆形。

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STEP19、如图,摆在海苔片上

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STEP20、然后锅里可以下蔬菜了,我用的芦笋,开烤蔬菜。

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STEP21、再剪出来小黄人的瞳孔和嘴巴,还有头发,全部粘好

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STEP22、腮红是用烘焙色素笔画上去的,最后摆上所有的蔬菜,饭团也摆好,再中火烤5分钟就可以吃了

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STEP23、超可耐

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