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饭的做法


超级下饭的虎皮辣椒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超级下饭的虎皮辣椒的做法配料表

  • 螺丝椒 (5个)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 干辣椒 (2个)
  • 老抽 (小半勺)
  • 味极鲜 (小半勺)
  • 醋 (一勺)
  • 盐 (少许)
  • 白砂糖 (少许)

超级下饭的虎皮辣椒的做法经验之谈

螺丝椒炒至微皱即为虎皮状态,一定要选择螺丝椒,皮薄口感好。

STEP1、葱姜蒜辣椒切碎,放入油锅爆香。

超级下饭的虎皮辣椒

STEP2、辣椒切成小片,倒入锅中,方便易熟。

超级下饭的虎皮辣椒

STEP3、加入老抽,醋,味极鲜,糖,盐,快速翻炒,让辣椒充分吸汁,炒至虎皮即可。

超级下饭的虎皮辣椒


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