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饭的做法


铃酱的厨房和她的蛋包饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


铃酱的厨房和她的蛋包饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 米饭 (1碗)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 洋葱 (半颗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 盐 (3克)
  • 培根 (一片)
  • 青椒 (半个)
  • 淀粉 (1勺)
  • 虾仁 (4只)

铃酱的厨房和她的蛋包饭的做法经验之谈

淀粉不要太多,如果多了加多点水,不然蛋煎得就有点硬了!最后一步有点难哦,多做几次就会娴熟了还有一点,虽然半熟的煎蛋更好吃也有人会这样做,但我始终坚持将食物煮熟,煎蛋也如此,因为你不能保证半生半熟的食物就没有细菌或者病毒啊!!!!!!

STEP1、1.把准备的食材都备好,米饭一碗,两颗鸡蛋(四只鲜虾,半个青椒,半个胡萝卜,半颗洋葱,,培根一片,)把这些食材先切好,然后,番茄酱,淀粉盐白胡椒粉糖(都备齐了等会儿就不会手忙脚乱了)

铃酱的厨房和她的蛋包饭

STEP2、2.放油,开火,待油与锅加热之后,放入切好的洋葱(一个人吃的话,半颗就够了。大家可以酌情考虑放多少)炒一会儿,等锅内洋葱开始炒出一阵清香!就可以倒入切好的食材(虾仁,青椒,萝卜丝,培根)。

铃酱的厨房和她的蛋包饭

STEP3、3.倒入米饭和番茄酱,再倒入盐和糖(也可以加点鸡精,也可以不加啦看个人)。

铃酱的厨房和她的蛋包饭

STEP4、4.鸡蛋和着一勺淀粉加些清水,打在一起,然后油以及开火,倒入打好的鸡蛋,煎一会儿,两面都要煎哇!

铃酱的厨房和她的蛋包饭

STEP5、5.把炒饭倒进煎蛋的面上,将饭包裹进蛋内。如视频所示

铃酱的厨房和她的蛋包饭

STEP6、6.最后的最后,可以在做好的蛋包饭上挤些沙拉酱。当然也可以是番茄酱或者其他酱啵

铃酱的厨房和她的蛋包饭


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