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饭的做法


二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭的做法配料表

  • 好伺原味日式咖喱块 (3/4块)
  • 去骨鸡腿肉 (1只)
  • 马铃薯 (1只(拳头大小))
  • 胡萝卜 (1段)
  • 洋葱 (半个)
  • 藜麦米饭 (2人份)

STEP1、去骨鸡腿去除多余的油脂,切块,洋葱切小丁,胡萝卜马铃薯切丁;

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭

STEP2、马铃薯胡萝卜丁煮3-4分钟至马铃薯断生,离火继续泡在热水中备用;

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭

STEP3、起油锅,少许油,摆入鸡块和洋葱丁,中火煎制鸡肉金黄,洋葱出香味;

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭

STEP4、加入适量水,建议不要加过多,后边感觉不够以随时加,次加过量,咖喱汁稀就不好吃,控干水分的土豆胡萝卜丁摆进来,不需要翻,加入3/4块咖喱块,盖盖,转小火炖约5-10分钟,发现汤汁变得稠随时少加点水,到马铃薯软了鸡肉熟了,轻轻翻均关火,关火前观察汤汁,加入适量水分钟,汤汁过稀,开大火收汁;

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭

STEP5、以自己喜欢的样子呈现此菜单的量是两人份。饭量小的三人也够

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭


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