鲜虾番茄鸡丁焗饭
配料
- 米饭 （1碗）
- 西红柿 （1个）
- 小鸡 （3块）
- 杏鲍菇 （1个）
- 马苏里拉 （克）
- 洋葱 （个）
- 胡萝卜 （根）
- 青椒 （三分之一个）
- 鲜虾 （6只）
- 蒸鱼豉油
- 番茄沙司
- 洋葱切丝
做法步骤
STEP1、小鸡切丁，生姜末，料酒，蒸鱼豉油，加淀粉腌制15分钟，其他配料切块备用
STEP2、热油炒洋葱下鸡丁翻炒至肉变色散开，加放土豆和胡萝卜丁，翻炒土豆变色后，放西红柿和番茄沙司，继续翻炒，加杏鲍菇，最后加青椒，可适当加点盐调味翻炒熟后停火。
STEP3、取烤盘铺平米饭后铺上炒熟好的菜料，汤汁
STEP4、铺满cheese，烤箱预热，200度上下火10分钟即可
STEP5、香喷喷
STEP6、家用烤箱温度不够准确，可随时关注奶酪烘烤状态而控制好时间
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