萝卜咸干腊肠饭+可爱趣味的雪人饭团

小提醒

萝卜咸干要选不是很咸的,如果太咸就要浸泡一下,但要保留一些咸味,煮出的米饭才有咸香味。

配料

  • 五丰小产地稻花香舒兰大米 (2杯)
  • 腊肠 (2条)
  • 萝卜咸干 (2根)
  • 清水 (适量)
  • 葱 (1条)

做法步骤

STEP1、先把五丰稻花香舒兰大米的外包装剪开,倒出大米,就闻到一股新鲜浓郁的米香,细看米粒雪白晶莹,颗粒均匀,果然是好米。

萝卜咸干腊肠饭+可爱趣味的雪人饭团

STEP2、这次煮饭的食材

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STEP3、先把萝卜咸干和腊肠洗干净切好

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STEP4、倒入两杯大米开始淘洗,大米很新鲜干净,习惯性的淘洗了两遍,建议煮饭前浸泡10-15分钟,口感更好。

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STEP5、倒入萝卜咸干和腊肠和适量清水

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STEP6、开启香糯饭模式

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STEP7、时间到饭煮好了,煮的时候就满屋飘着米饭的香味,打开一看米饭煮的非常好,饭香,萝卜腊肠的香味扑鼻而来。

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STEP8、挖上一勺米饭瞧一瞧,颗粒饱满,晶莹透亮,忍不住吃上一口,太好吃了。(建议米饭煮熟后,不要立即食用,用饭勺均匀打松后,再焖7、8分钟,食用更佳)

萝卜咸干腊肠饭+可爱趣味的雪人饭团

STEP9、先盛一碗有萝卜和腊肠的来拍个美照。

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STEP10、开始做雪人饭团了,先挖一勺多些的米饭放在掌心按开

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STEP11、放进一段腊肠

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STEP12、把米饭包圆

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STEP13、放在碟子里

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STEP14、再如法用米饭做个小的饭团

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STEP15、然后随你发挥,把它装饰成雪人,我用葱段做成围巾,豆豉做眼睛,胡萝卜和腊肠做帽子,葱花和米饭铺在雪人饭团旁边就大功告成了。好看好吃的萝卜咸干腊肠饭和趣味雪人饭团就做好啦!

萝卜咸干腊肠饭+可爱趣味的雪人饭团

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