金针菇牛柳盖浇饭
配料
- 金针菇 （把）
- 牛柳 （100克）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 红萝卜 （半根）
- 洋葱 （半个）
- 蒜蓉 （1勺）
- 小辣椒 （1根）
做法步骤
STEP1、热锅加油
STEP2、加入蒜蓉姜小辣椒炒
STEP3、加入洋葱炒香
STEP4、洋葱软化以后加胡萝卜翻炒
STEP5、再加金针菇，然后加适量的水
STEP6、加蚝油
STEP7、加酱油
STEP8、加腌制过的牛柳(蚝油腌制一小时以上)
STEP9、再加点淀粉水，烧开以后金针菇牛柳就完成了
STEP10、完美
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