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饭的做法


黑胡椒焗鸡腿饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


黑胡椒焗鸡腿饭的做法配料表

  • 鸡腿 (只,三只)
  • 黑胡椒 (勺,三克)
  • 蜂蜜 (勺,一勺)
  • 洋葱 (个,四分之一)
  • 盐 (克,一克)
  • 生抽 (克,八克)
  • 老抽 (克,两克)

黑胡椒焗鸡腿饭的做法经验之谈

喜欢黑胡椒味可以适当多放一些,糖也稍多一些,个人觉得甜咸的好吃。

STEP1、鸡腿去骨

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP2、加最上端列至的调料腌制半个小时

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP3、腌制半小时以上

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP4、怼烧汁,黑胡椒三克,生抽五克,老抽两克,白糖三克,甜些个人觉得好吃,料酒五克,清水五毫升。

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP5、下洋葱煸炒出香味后捞出,

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP6、小火,鸡皮一面先煎至焦黄后翻面煎,两面金黄后下怼好的烧汁

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP7、盖锅焖三分钟,然后取锅盖大火收汁

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP8、汁快收干下洋葱,盛米饭,烫好蔬菜,摆盘淋一些汁就好

黑胡椒焗鸡腿饭

STEP9、最后,就是吃吃吃!咸甜口黑胡椒味十足

黑胡椒焗鸡腿饭


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