 饭的做法

酱香叉烧肉盖饭

叉烧酱可以在超市里买到可以根据个人口味加入喜欢的辅料比如玉米丁、火腿丁、四季豆等

STEP1、将肉丁+胡萝卜丁放入平底锅中炒熟加入适量的叉烧酱翻炒直至出香加入适量的水继续翻炒后倒出待用紧接着用平底锅翻炒青菜同样盛在一旁待用

酱香叉烧肉盖饭

STEP2、用一个小碗盛米饭然后倒扣在盘子里按照步骤一中的待用配料围着米饭摆料装盘这是叉烧汁较少的版本

酱香叉烧肉盖饭

STEP3、同样地用一个小碗盛米饭然后倒扣在盘子里按照步骤一中的待用配料将叉烧盖淋在米饭上这是叉烧汁较多的版本

酱香叉烧肉盖饭

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红菇瘦肉羹米粉汤

【食材介绍】红菇主治血虚萎黄;产后恶露不尽;关节酸痛。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能增强体质、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液的循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞的转化，对治疗急性脊髓视神经也有一定的疗效。一款简易版叉烧盖饭