STEP1、雞蛋兩顆打勻。

STEP2、加入鹽及椰漿拌勻。

STEP3、熱鍋熱油小火拌炒。

STEP4、攤在椰漿飯上即可。 簡易椰漿飯的作法：洗米加椰漿，入電鍋蒸煮即成。